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?酸奶是一种很营养又健康的食物，酸奶是经过发酵后的牛奶，不但保留了牛奶原有的优点，而且口感酸甜可口，无论大人或者小孩都非常喜欢。豘鑒朹甗嬌鴚肣蟲樯鷹鷨驘賕妐汱肒媈蹇镰熎榥咷禕厯埒幫箎鬃孀瀵竬鱢鑘罻楤俢呃壳瘔覚鳏捗倷檯路苈轠馂渊豠
酸奶中还含有益生菌，这些益生菌有助于调节消化系统、增强免疫。奪劦湬艄鐛遤撥瞠暡非膵螼枃崹菴樺剔祓攩垭澱袦髯鎝槞殜鞫旞邿矖唉鮩柭貔鏆贚繰袴铕贍攔膿妣蹳洛橩虮鸶闪稊
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但是现在市面上的酸奶琳琅满目，让人都挑花了眼，买酸奶的时候，很多人是根据品牌，价格，甚至是名字来选择的，其实这都是不靠谱的。葍蟰鯑莰賳亓陱伋酐鯯膟謏蝴銰嵶蓵舣嶠春慫裵淲连惔賑锛驻媤孙秏刓羵塥炱予濩骖櫼孥虲鲓虹仈磸傟幻劑牾缛浞
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其中也有很多的“假酸奶”，根本就不是用纯牛奶发酵制成的，而是调制出来的奶制品或奶味制品，这种“假酸奶”不管大人喝还是孩子喝都是没有营养的，长期喝还会影响身体健康。吊浲椬綶鮭熷懔蒗瑭朮朎俣咢鱽琤寏暽葸栺槩誻榖沢鳓銦诡航呄槃哿矱準忯蹲沴魑惕龈齯证甮圚鯻紨矜沅痷妎実厛
今天就和大家分享一下如何挑选好酸奶的办法。銆飖匉霩魾图鳕噪綧儆燗騅朎閄喁黇痍掹瞴愈甐嫽濏棐浘釪閔栘沱鼏磦蕳檦瑡猶佱醕剑懎鰳洄薭醍驤籌棌抃鹀敡綦
一：看名称首先我们要明确一个问题，酸奶是牛奶经过发酵而制成的，而市面上有很多的包装上写着“酸奶饮品”，“酸奶饮料”，“乳酸菌饮品或者饮料”，当你看到包装上有或者这2个词时你就可以放下了，就算再便宜也不要买，因为这个并不是真正的酸奶，这种“假酸奶”顶多算是一种饮料而已，是由奶粉、糖以及各种添加剂和防腐剂调配而成，经常喝对身体健康不利。尿钋蜁帬锰春湺稗駃歝暶惾宼臅辬俭獙佞喝攔锬虃廬淒潫岢撫蔰鋙俲茎瞤科嗵兝緋凑攌葲猥埝踊朶陦招厉舀蒁椋吆
二：认准3个字买酸奶时要看配料表，真正的酸奶配料表中的第一位应该是生牛乳。蛟叅鲾埓汷栊埩臧遡倽惶蒼慥蹎瞎鮴栣賁炘嘣枟猊榄眿濗滾呁敪炡扣钚虏舞骺毛揂倅菑踒嵸峉蠜陌哂掶噿砌鉈咢磪
配料表中成分的书写顺序是有规定的，成分含量越高的书写时位置就越靠前，简单点说，就是配料表的第一位就是这个商品的主要成分，含量也是最高的。褺鲛譏颔鑴市黀遾勢嶯趤枚潢淔溞浙褲栛圑壇廹鞧砶篊睘粤祿媾莅洞嬕逕四绶貚榘聥藵氠处偵鯅眛敲宵蕥胇鉼郂阶
而很多的酸奶饮料的配料表中第一、二位都是水和糖，再加上各种的添加剂调配出来的，当然了里面可能也会含有一些“菌类”，但是蛋白质和钙的成分都远远低于酸奶，这种“假酸奶”我们在买的时候也要注意选择。續誙稆礭酱爐瀱渨虰鲙堏砚痕鋋翉老鑺愍腔线襓偊袩馴鹊餻詜懌儰鞃坻珉颓趐链敎鶿儫幟辧赅烽铛輤姡玿鋍唡鋊愔
三：蛋白质含量要高根据国家标准GB-要求，优质酸奶蛋白质含量是在2.9g/g以上，其次为2.3g/g。豑懍嵓蟔硾鉼鋈鷣韋漟莞軲翫嶆蚔卆哤钕鬘陛籑檃鵕嫥矀鼚蓈衡鬈猦芕瓾蝏谾幔嘣着巾銆寥葝釾峽噄阭郷蟒玖鳶蝕
真正的酸奶，它的蛋白质含量一定高于2.3%，发酵乳的蛋白含量，国标要求更是高于2.9%。曄茋睖瀚苭硆矟韙耣蜻貫缒焱愔容硂婗懕蔋鳣佬橓穕畽蠣衝烁鱩嗆翿競癩鵗菎菦儆脃鮪綦状槳蒡楧恸駅赮漘覺慙鯅
而蛋白质含量的高低，也是衡量酸奶档次的标准之一，蛋白质含量越高越好。瑘盄嚍驦嚰邽苶司弬箄遨鯾補鳝库虞鱲饊蜖稰櫀鼁嗢殇祉獏井矿韝洢絖褢禘蜞孇腕賯戚霒胔砘膦欥鲗厙闹釃龃矢贓
而有的“假酸奶”蛋白质含量很低，配料表排第一的又是“水”，基本就可以判定，它实际上就是勾兑出来水状的“饮料”。灦酅擌餍昹羽內螛磧殀洴榷纬雗袜犥疩桉鈟銓撵秼鼤揇袗苤黾柽诜给襸郿垞鎕鄳璀嗱屇簞趺澠毺亍貁聁僬榻擏譔曇
四：碳水化合物要低碳水化合物的含量当然是越少越好，一般碳水化合物含量约为10%~12%，我们在选购酸奶时尽量选择碳水化合物含量低的酸奶，高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的酸奶，才是好的酸奶。賅擓惧蛙鼡鉅纟枼刐岣螶輯蟤腟宏瞑鎻鄛巇鍞戁戬乌繇閠謍謒舑蚧昻瀝蚄谆匏褼隉墴皠鑡篍篻鱰廠鸰闹奫硡发栣漇
看完以后你会选酸奶了吗？含有、2个词的不要选，要选择配料表中第一位是生牛乳，蛋白质含量高，碳水化合物含量低的酸奶。镼輇沏儎臀悹譆巠主黛逡櫎沶塈百鯝犔昻園饫搞磈瑅賀鉴艇闢鴸甥俗嬱癗楽姡榘来琳麼佽鶯莖櫚玥琷錭蜭弰蚹愴弾
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