白癜风去哪里治疗呢 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/今天是二十四节气中的立春节气,立春的到来,象征着温暖春季的到来。在过去人们对二十四节气十分重视,这是因为我国自古以来便是农耕大国,而二十四节气对农耕又有指导意义,所以每到一个节气,人们都会用对应的方式来庆祝。在民间关于迎接立春节气的活动有很多,比如在立春日时有打春牛、抬春、扛春,以及咬春等习俗。农村老人说,在立春之日咬春时,这三种食物不能少,那么分别指的是什么呢?一、萝卜。在我国的北方,立春时吃得最具有代表性的食物就是萝卜了。在明代官员刘若愚的《明宫史》中这样记载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰“咬春””。在清光绪名富察敦崇的《燕京岁时记》中这样记载:“妇女等多买萝卜而食之,谓可以却春困也”。根据这两部史书中的记载,立春吃萝卜已经有几千年的历史了。立春之日之所以要吃萝卜,一是因为立春后冷空气依然活跃频繁,容易导致肠胃消化不畅,萝卜有消肠胃积滞多的作用,所以立春后多吃萝卜可以促进肠胃蠕动。二是因为春季是养肝的最佳季节,中医认为,五味里的辛有助阳气升发的作用,所以立春后多吃萝卜,有养肝、升阳气的作用。二、韭菜。南齐周颙关于韭菜有句名言,那就是“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春的韭菜和秋末的晚菘,味道最为鲜美。韭菜有很强的再生性和抗寒性,韭菜在整个寒冷冬季中的休养生息后,初春时刚长出来的韭菜不仅味道最为鲜美,营养也十分丰富。初春时期吃韭菜,除了有增进食欲、健胃消食的作用以外,韭菜还有“壮阳草”的美誉,农村老人认为,初春吃韭菜有补身体阳气的作用,很适合初春阳气逐渐增加时食用。三、豆芽。立春象征着春天万物初生的开始,是生发的季节,所以在民间有“春日食春芽”的习俗。豆芽的种类有很多,除了我们常吃的黄豆芽、绿豆芽以外,还有花生芽、黑豆芽等等,不过适合立春后吃的豆芽,还要属黄豆芽最好。这是因为黄豆芽中含有蛋白质要比其它豆芽的含量都高,其次春季天气干燥,人们的肝火旺盛,黄豆芽有清热明目、改善肝火的作用,所以立春后多吃黄豆芽,能有效缓解春燥带来的不适感。今天就是立春节气了,你们那里有立春要“咬春”的习俗吗?欢迎大家回复讨论。
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