闪着琥珀色的光，半透明，碰一碰，有弹性，还有黏糊糊的感觉，常常和银耳放在一起炖成甜品的桃胶，还有一个好听的名字，叫美人泪。
春季换季容易皮肤干燥，对于女人容颜的损伤较为严重，再好的化妆品都抵不上食补的那份直接和对我们内府的精心润泽，归根到底女人的好气色得之于“养”而非靠“妆”，尤其是过了30岁以上的女性，恰当正确的调理和保养对我们的身体真的很重要。当然，对于女人来说，养颜驻颜的补品会有很多选择，桃胶当然作为佳品。女人必备
桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痤疮，具有养颜，护肤的功效。
桃胶主要成分为半糖乳、A-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾后的疼痛症状。
晚上食用桃胶最好，因为人体排毒在晚上进行，此时吃桃胶能促使排毒更快。
桃胶食用方法
1、桃胶具有足够的水溶性和粘性，桃胶应长时间浸泡，使其变软膨胀。一般浸泡十多个小时。
2、桃胶清香滑爽，和甜味最搭。
3、桃胶一般用量5-7颗左右。
桃树胶的功效与作用
桃树胶一般都是在春天采摘，然后再晒干，最后桃树胶经过提纯，就可以食用了。桃树胶可以当做一种药材来入药，可以活血、益气。除了这些功效以及作用之外，它还可以用来治疗痢疾，糖尿病，痔疮，对治疗这些疾病，它可以辅助治疗，能够发挥非常显著的功效。
可以说桃胶就是一种养生功效很好，同时又可以在临床中发现很多的作用，这种天然的透明的树脂，而这种树脂在临床的应用很大，因此了解桃胶的功效与作用是很重要的。
实用选方
01
治石淋作痛
桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
02
治血淋
石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
03
治产后下痢赤白，里急后重疞痛
桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
04
治虚热作渴
桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
05
治疗胃痛、胃炎
取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)
06
治糖尿病
桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
不过需要注意的是：一般的桃树胶没有经过处理是不可以使用的，它需要经过药厂进行提纯。平时食用的话可以到一些药房去买，安全也卫生。
现在越来越多的朋友认识到桃树胶的价值，那么我们自己平时如何食用桃树胶呢？下面就针对桃树胶不同的功效，给大家提供几个简单的食疗方：
食疗方法01
清蒸桃树胶
原料：桃树胶10克，玉米须30克，冰糖适量。火隔水清蒸30分钟，即可食用。
制法：先将上3味药一同放入蒸碗内，放少许清水，以文火隔水清蒸30分钟，即可食用。
食法：佐餐食用。
功能：用于糖尿病患者。
02
桃胶银耳糖水羮
材料：桃胶15克，雪梨1个（克），冰糖30克，银耳5克。做法：1.桃胶5克，清水毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。03
桂花雪梨炖桃树胶
材料：桂花雪梨，桃树胶
制法：将桃树胶与桂花和雪梨一起炖制
功能：美容养颜，补水，补津液
04
冰糖桃树胶
原料：桃树胶10克，冰糖少许。
制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可。
服法：服之。
功能主治：治乳糜尿
05
红糖桃树胶
原料：桃树胶10克、红糖1两
制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可
用法用量：煎一碗水喝下
功能主治：胃寒胃疼
桃树胶营养价值高，经常食用对我们的健康有很大帮助。但桃胶其实也是一种中药，因此日常生活中，如果要利用这种中药治疗疾病的话，最好根据药性进行选择，并且把握好用量。同时不同的药方，治疗的效果也都是会很大的不同的。
注意
1.虽然桃胶的作用强大，但是需要适量吃。
2.桃胶的副作用很少，甚至对膀胱还有一定的保护作用，所以摄入一定量的桃胶对身体是有益处，隔2~3天吃一次是最好的。
3.怀孕不能吃桃胶噢，对宝宝发育不好。
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