??雪燕飞，十里桃花泪；
??美人面，岁年妆奁艳。
??寒意愈浓，这几日便喜欢煲一个胶感十足，暖意浓浓的美容养颜汤。里面用到的食材有雪雁、桃花泪等。每次煲的时候，总觉得这些食材的名字是那样滴有诗意，便给这个汤赋了一句词。自我感觉倒也蛮符合这个汤的功效的。
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??这个汤的主食材是雪雁和桃胶，就是别名桃花泪的。
??倒也有意思，雪雁是木髓分泌物，桃胶是树皮分泌物，后面会简单介绍它们的功效。
??除了这两种主食材，我会随机用到梨、木瓜、银耳、红枣、枸杞等来平衡食材的补益和寒热属性。
??雪雁和桃胶都需要提前一天泡发。桃胶还好，大约就4-5倍的泡发程度；雪燕而不同，大约是30-50倍的泡发程度。因此，主食材的用量很少，雪燕6克左右、桃胶15克左右就好。泡好后，有时会看到黑色的杂质，那是树皮等一类的，拣出来就好，用手不方便的话就用镊子。
??雪燕不耐煮，有15-20分钟就足够了，否则就会化成水。当然化了也没关系，就是汤变得格外胶粘一些，口感也不错。
??今天的汤用到了：雪燕、桃胶、银耳、红枣、枸杞。
??开水下食材后，慢慢炖煮，雪燕在最后煲好前15分钟放进去就好。
是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕”。雪燕主要生长在缅甸和中国云南地区，越南有少量分布。缅甸地区食用雪燕已经有多年历史，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用。在东南亚地区也已经流行了百年之久，当地富商家庭的女子都以食用雪燕汁为美容方式。
??雪燕能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，所以非常适合肥胖和三高人群食用。
是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃胶、桃凝等。是桃树的分泌物，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。
??干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
???桃花泪可用于血瘕，石淋，痢疾，腹痛，糖尿病，乳糜尿等疾病的治疗。有清血降脂，缓解压力和美白抗皱的功效。 治白癜风上海哪家医院好心系山区北京中科医院温情相伴