南瓜又叫麦瓜、番瓜、倭瓜，在中国各地都有栽种，鲜嫩的南瓜味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一，成熟之后的南瓜可以用作饲料或杂粮，南瓜不仅果肉可以食用，其种子还可以作为零食。
贝贝南瓜2.5kg箱装新鲜蔬菜礼盒板栗小南瓜健康轻食京东月销量好评率97%京东配送￥49.9购买南瓜的营养极其丰富，其中含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，B族维生素，维生素C，钙磷等营养成分，在过去是农村人经常吃的瓜菜，如今已逐渐受到城市人的重视。
南瓜不仅营养价值高，还具有不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防止动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
常吃南瓜有哪些好处？
1、美容养颜
南瓜中含有多种氨基酸，维生素和矿物质等营养成分，能够防止皮肤粗糙干裂，有效延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性，对于爱美的女性来说，想要美容养颜，不妨多吃点南瓜。
2、预防癌症
南瓜种，还有胡萝卜素，番茄红素等抗氧化物质，对于预防乳腺癌，卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果，除此之外南瓜中含含有丰富的新元素，能够消除亚硝酸胺的突变，抑制细胞癌变的发生。
3、防治高血压
南瓜生吃或者蒸至半熟食用，对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇都有好处，根据医学研究表明，南瓜可以明显降低血清胆固醇和甘油三酯，对于血栓的形成以及机体的氧化有预防作用。
4、保护胃黏膜
南瓜中含有果胶，不仅能够帮助排出体内的重金属，还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合，南瓜还能够促进胆汁分泌，加速肠胃蠕动，促进肠胃的消化和吸收，防治便秘，清除体内的粪便堆积，非常适合肠胃有问题的人食用。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌元素，锌参与人体内核酸蛋白的合成，是肾上腺皮质素的固有成分，儿童如果缺锌会出现厌食偏食等问题的出现，导致孩子的身体缺乏营养，出现营养不良的情况，吃南瓜可以促进孩子的生长发育。
6、预防中风
南瓜中含有类黄酮和番茄红素等成分，能够抵抗氧自由基，对于防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管具有积极的作用，南瓜中还含有亚麻仁油酸，软脂酸，硬脂酸等甘油酸，都属于良质油脂，可以有效预防中风。
医生提醒：这3类人尽量少碰，看完转告父母
1、湿热体质
南瓜性温，吃多了会助湿热，所以气滞湿热、胃里有火、气滞中满的人应该少吃；
2、感染性皮肤病患者
南瓜性温，是发物，脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状，不利于病情恢复。
3、过敏人群
南瓜也是少数过敏原之一，过敏人群少量食用可能不会有影响，但如果吃多了就可能引起消化不良、腹泻、皮肤红肿等过敏症状。
吃南瓜的注意事项
1、南瓜不宜天天吃
南瓜是温性食物，天天吃可能引起上火。此外，南瓜还助湿热，会滋生湿气，长期食用南瓜会导致体湿气过重，从而诱发其他疾病。
2、南瓜不宜过量食用
南瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以替代部分主食，但如果顿顿以南瓜为主要食物，则会导致胡萝卜素摄入过量。人体无法完全代谢的胡萝卜就会通过血液流到全身各处，致使人体皮肤呈现为柠檬黄色。
3、不要削皮
煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。
4、不要和羊肉同食
南瓜不可加羊肉一起煮食，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。南瓜不可加醋，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。