一周食谱
SUMMER
TIME
01星期一
早点：牛奶、鹌鹑蛋
午餐：黄焖兔
荷塘小炒肉
手撕包菜
龙骨冬瓜汤
黄金米饭
午点：苹果、哈密瓜
晚餐：肉丝炝锅面块
特殊幼儿代替食物：
鹌鹑蛋/杏仁
02星期二
早点：南瓜山药粥
午餐：土豆烧五花
豇豆炒肉粒
清炒飘儿白
鲜蔬芙蓉汤
高粱米饭
午点：牛奶、黄油曲奇
晚餐：溜肉段
甜椒小炒肉
葱香油麦菜
棒骨小白菜汤
荞麦米饭
特殊幼儿替代食物：
黄油曲奇/苹果
03
星期三
早点：牛奶、酸奶仔仔蛋糕
午餐：酸萝卜带丝老鸭汤
鱼香肉丝
白油冬瓜
绿豆米饭
午点：山楂苹果水、葡萄干
晚餐：蜜豆花卷
蔬菜肉沫粥
小炒时蔬
特殊幼儿替代食物：
酸奶仔仔蛋糕/杏仁
04
星期四
早点：牛奶、香甜红薯
午餐：宝宝版水煮鱼
山药炒肉片
茄汁西葫芦
棒骨萝卜汤
红豆米饭
午点：西瓜、橙子
晚餐：三色肉丁
小芹菜炒肉丝
素炒大白菜
番茄菌汤
黑米米饭
特殊幼儿替代食物：
宝宝版水煮鱼/清蒸肉丸子
05星期五
早点：五谷杂粮饮、杏仁
午餐：红烧狮子头
青豆炒肉丁
地三鲜
龙骨菠菜汤
玉米米饭
午点：火龙果、香蕉
晚餐：葱油肉丝炒饭
蚝油生菜
紫菜虾皮汤
特殊幼儿代餐：
紫菜虾皮汤/龙骨白菜汤
一周带量食谱
01
本周食谱回顾
SummerTime
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
营养食物推荐——芹菜
芹菜，性凉，味甘辛，无毒；属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”。
1、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
3、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5、清热解毒
夏季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
7、醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
8、牙齿的清扫机
芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。当大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，这些粗纤维的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣
编辑、供图：叶莎
审核：周敏
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