立春到了,立春为什么俗称打春其中的原

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据《中国天文年历》显示,北京时间2月4日17时3分我们将迎来“立春”节气。按照二十四节气的排列顺序,“立春”是每年的第一个节气,每年阳历2月4日左右为“立春”。“立春”意味着寒冷的冬天过去了,标志着春天的开始。春天伊始,万象更新。从小到大,一到每年的这个时候,都会听到家里的长辈们说,该“打春”了。其实,民间说法都把“立春”称作“打春”,那为什么立春俗称“打春”呢?原来所谓的“打春”,是旧时的习俗。“立春”既是节气,同时也是一个传统节日,因而历来颇受人们的重视,早些年间在立春这一天人们会有很多活动,比如喝春酒、吃春饼、打春牛、咬萝卜等习俗。相传立春的前一天,顺天府的府尹(现在相当于北京市长)都要率领众人去“迎春”。春天的象征是一个男童模样的勾芒神和一个泥土塑造的春牛,春牛腹中装满五谷杂粮。府尹率众到春场将春牛和勾芒神抬回顺天府衙门(在鼓楼东大街路北),这就是所谓的“迎春”,意思是迎来美好的春天。等到立春当天再抬到皇宫里去,请皇帝观看,这叫做“进春”,意思是把美好的春天进献给皇帝。进春仪式结束后,把春牛抬出来去游街,在大街上任凭人们随意鞭打“春牛”,以此象征春耕即将开始,这就叫“打春”。用泥土塑造的春牛被打破之后,牛腹中的五谷杂粮溢出来,则象征着五谷丰登。“立春”作为一个民俗节日与“吃”是分不开的,以前民间讲究在立春这天吃萝卜,并把这一习俗称为“咬春”。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。人们认为,立春这天吃萝卜可以解春困。在立春的风俗中,当然不可能只吃个萝卜就算是过去了,在立春这天,除了要吃萝卜之外,人们还讲究吃春饼、春卷。春饼、春卷在古人心目中是“春”的象征。立春吃的春饼与普通的烙饼不一样,春饼讲究用烫面,擀成圆形的饼,经烙制而成。烙出来的春饼不仅要薄,而且还要能揭开,一张春饼要一分为二,那才地道。在过去,讲究的人家会去锅饼铺买饼,一般人家都是自己做。吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,这叫“有头有尾”,讨个吉利的好彩头。时至今日,立春作为一年的开始,象征着万物新生,这些在民间流传的习俗,还一直深入人心。在笔者的家乡农村这里,立春这一天也要烙饼吃,有葱花油饼,单馍和菜馍,其中的单馍就是和“春饼”最为相似的一种饼,薄薄的,烙好之后可以直接吃,也可以卷上一些小菜,就变成了和“春卷”相似的一种美味食品。俗话说,冬天来了,春天还会远吗?当前,全国肺炎疫情每天都牵动着全国人民的心,专家说等到春暖花开,疫情就会过去。现在立春已到,春天还会远吗?希望今年的春天早一点到来。/完/


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