夏至节气药膳食疗

白癜风怎么冶 http://m.39.net/baidianfeng/a_4624589.html

马齿苋荠菜汁

清热解毒、利湿泻火。对急性前列腺炎、尿路感染、慢性肠炎均有疗效。

鲜马齿苋、

鲜荠菜各克。

把鲜马齿苋、鲜荠菜洗净,在温开水中浸泡30分钟,取出后连根切碎,放到榨汁机中,榨成汁。

把榨后的马齿苋、荠菜渣用适量温开水浸泡10分钟,重复绞榨取汁,合并2次汁,用纱布过滤。

把滤后的马齿苋荠菜汁放在锅里,用小火煮沸即可。

每天早、晚分饮。

荠菜粥

补虚健脾、明目止血。适用于慢性肾炎、水肿及肺胃出血、便血、尿血目赤目暗、视网膜出血等症。

鲜荠菜90克、

大米克。

将鲜荠菜采来,挑选、洗净,切成2cm长的节,将大米淘洗干净,放入锅内,加水适量,把切好的荠菜放入锅内,置武火上煮沸,用文火熬煮至熟。每日2次,温热服食。

苦瓜荠菜肉汤

清心祛暑、泻肝利水。适用于高血压病属肝阳上亢型者,症见头晕头痛心悸失眠、心烦易怒、口渴咽干或目赤肿痛等。

鲜苦瓜克、

荠菜50克、

猪瘦肉克。

猪瘦肉洗净切片,苦瓜去瓤切片,荠菜去根、洗净。

先将荠菜、猪肉加水适量,文火煮30分钟,再入苦瓜煮熟,食盐调味。食肉喝汤。

荠菜,为十字花科荠属植物荠菜的全草。具有利水消肿,明目,止血的功效。主治水肿证、肝热目赤,目生翳膜、血热出血、淋证、崩漏等。味甘、淡,性凉;归肝、脾、膀胱经。主要用于水肿证、肝热目赤、目生翳膜、血热出血、淋证、崩漏等。内服:煎汤,15-30g;鲜品60-g;孕妇禁用。

有止血作用,降血压作用,有兴奋呼吸、退热、利尿作用。补心脾,凉肝明目,益胃。

治肺出血,子宫出血,流产出血,月经过多,头痛、目痛或视网膜出血。消肿解毒,治疮疖,赤眼。治乳糜尿。健胃消食,化积滞。

治内伤吐血:

荠菜30g,

蜜枣30g。

水煎服。

治崩漏及月经过多:

荠菜30g,

龙芽草30g。

水煎服。

治肺热咳嗽:

荠菜全草煮鸡。

治高血压病:

荠菜、

夏枯草各60g。水煎服。

治风湿性心脏病:

荠菜60克、

鲜竹叶20克。

水煎代茶饮,每日1剂,连服数月。

荠莱与马齿苋:两者都归肝经,均能凉血止血,止痢,用于泻痢,以及血热所致崩漏、便血等出血证。

荠菜性味甘凉,又归胃经,善于清热利水,用治水肿等;兼能明目降压,用于高血压病及目赤涩痛。

马齿苋性味酸寒,又归大肠经,以清热解毒,凉血止痢为长,善治湿热下痢;又可凉血消肿,治疗痈肿疮毒。

3-5月采收,洗净,晒干。

十字花科荠属植物荠菜,一年或二年生草本,高20-50cm。

全国各地均有分布或栽培。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.tuokoux.com/rmlyy/10438.html