美味"食"光
仙岩实验幼儿园
第八周营养食谱
年10月18日-10月22日
星期一MONDAY小番茄、水煮花生
香软米饭、老鸭炖土豆、瘦肉炒芹菜、鱼丸八棱瓜汤
肉沫鲜粉星期二TUESDAY曲奇饼干、冬枣
香软米饭、香酥鱼排、香炒大白菜、猪心金菇汤
青菜鸡蛋面星期三WEDNESDAY哈密瓜、葡萄干
香软米饭、豆腐泡夹肉、香菇炒盘菜、海参青菜汤
鸡蛋蝴蝶面星期四THURSDAY葱香饼干、水煮毛豆
香米软饭、无骨鸭掌炒芹菜、西红柿炒鸡蛋、杏鲍菇鱼皮汤
肉沫粉干星期五FRIDAY水果沙拉
香软米饭、猪蹄炖香菇丸、双拼双花、鲫鱼豆腐汤
饺子营养推荐及食用禁忌芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。
1、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。
2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。
3、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
4、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用。
6、养血美颜：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
适宜人群：高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者等
禁忌人群：脾胃虚寒、腹泻、低血压患者
联系/（