肺脾肾同补的良药山药

维康郎中医:专注中医始于

天人合一凭脉辨病维康郎中医:专注中医始于,天人合一,凭脉辨病!“上医治未病”的核心思想,是中医诊疗的灵魂,古人的“原创思维”永远是当代中医诊疗的遵守准则及奋斗方向。定位当今,中医药的现代研究已经取得了卓越的成就!中医的“原创思维”诊疗定位永远是国粹最精华的核心思想!面向末来构建人类健康命运共同体,中医药必将功不可没且无可替代!作为我的病友,最重要的并非仅仅给你治愈疾病,同时精准的防病思维及“天人合一”的“和谐”理念将使大家受益终身!不信,试试看!

山药,原名薯蓣,东汉时的药物学专著《神农本草经》列为上品药,后因避唐代宗李豫之讳改名薯药,至宋代时又因避宋英宗赵署之讳而更名为山药。山药因主产河南古怀庆府地区,成为山药的道地产区,故又俗称“怀山药”或“淮山药”。

自古以来山药被视为补虚佳品,既可作主粮,又可作菜蔬,是补脾胃、益肺肾的良药,老幼皆宜,可长期服食,且价格低廉,是体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、盗汗、遗精、尿频、妇女白带、糖尿病等脾胃虚弱、肺肾不足、精关不固者用于平补和缓补的首选之药。南宋诗人陆游有诗云:“秋夜渐长饥作崇,一杯山药进琼糜”,说明山药早已成为食材裹腹充饥,而且类比琼浆玉液。

甘,平。归脾、肺、肾经。

益气养阴,补脾肺肾,涩精止带。

1.补脾

脾虚运化无力导致的积食和血虚之证,以及脾虚津液布散失常而导致的泄泻、水肿等可以用山药来治疗。

山药药材为生长在地下的块茎,取象比类,对于人体下部疾病有很好的治疗作用。山药健脾,脾主运化,对于运化不力导致的带下有很好的治疗作用。所以,很多医书把山药“止带下”的功效特意提出。

山药有“益阴生津”的作用,这是健脾之后,津液正常布散的结果。

2.入肾山药味微酸而收敛,能入肾,对于肾虚所致的遗精、遗尿、乳糜尿等有消除表象的作用。用单味山药粉可治疗肾虚遗尿,症重者,加太子参等量拌服,均有良效。3.入肺肺虚所致的咳喘可用山药治疗。山药味微酸而有收敛之功,对于久病之人效果更好。肺虚导致的便秘也可用山药来治疗,一是可助肺外排浊物,二是可以健脾布散津液,改变“无水行舟”的情况。酸甘养阴,肺主皮毛,故因肺虚而导致的皮肤干燥也可用山药来治疗。《简便单方》中谈到治痰气喘急:山药捣烂半碗,入甘蔗汁半碗,和匀,顿热饮之。4.补肝酸甘补阴,山药甘而微酸,可补肝之阴血,所以,临床上对于肝血不足之病证,可以用山药来治疗。但由于山药酸味不大,若方中配用白芍效果会更好。酸性收敛,山药有健脾利湿之功,对于带下病证,标本兼治,效果很好,如:炒山药、炒白术、淫羊藿适量,水煎服。

维康郎中医孙主任在诊疗中

古来有“食补山药妙冬春”的谚语,体弱多病的老人从山药收获后开始食用,一直吃到翌年三四月,可滋补身体延年益寿。小孩子身体不好也多用山药滋补,防病治病、健康体魄。

现代研究证实,山药具有降血糖、促消化、促进皮肤溃疡愈合、增强免疫功能、增强抗氧化活性,以及降脂等药理作用。所含黏液多糖物质与无机盐结合,可形成骨质,使软骨具有一定弹性;所含黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,预防血管硬化;且能使肺、肾等脏器中的结蒂组织萎缩,预防胶原病的发生。

山药的吃法多种多样,可甜可咸,可汤可炒,可荤可素。可切小块煮成酥糯柔滑的甜羮;也可磨成泥,放入调料后制成山药泥;还可加入排骨中炖汤,亦可切片单独炒食。

山药为常用食材,一般人群均可食用,尤适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。山药虽有很高的药用价值和营养价值,但食用时应注意以下几点:1.山药有收涩的作用,大便燥结者不宜食用;另外,有实邪者忌食山药。2.山药与甘遂不要一同食用。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。3.也不可与碱食药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。常见的碱性的食物有:豆腐,豆干等。4.山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。5.山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。6.山药与海产品。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,一起食用会加重肝脏和肾脏的负荷,也会造成蛋白质的吸收不完全,营养成分浪费。维康郎中医孙主任在诊疗中维康郎中医坐诊时间安排:周一上午、周三上午:维康郎中医诊所(万杰路天府名城东临)周二上午、周四上午:金都大药店国医馆(甘家门口)周五上午:诚济堂名中医馆(西五路与中润大道交叉南二百米)(







































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