玩过“植物大战僵尸”的亲们都知道，太阳花在里面象征阳光与能量，通过生产阳光，使玩家种植更多的植物来抵御僵尸进攻，是最基础的生产植物，几乎每关必备。
而生活中，太阳花就是我们所熟知的向日葵。上周我们提到的里口山福德庄采摘园区里的大片的向日葵，它除了可以观赏，其实，还能带给你很多意想不到的惊喜，不信，你看！↓
向日葵别名太阳花，朝阳花，因花序随太阳转动而得名，向日葵原产地为北美洲。是秘鲁、玻利维亚、俄罗斯等国的国花。在家中的花坛里种上几株向日葵，感觉夏天的花园更具有几分色彩。有关向日葵的传说很多，不同的传说代表的都是太阳花沉默的爱、爱慕、忠诚、向往光明、厌恶黑暗等美好的寓意。
1向日葵的特点：向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，她的花朵明亮大方，适合观赏摆。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。
2向日葵的作用：首先，向日葵是一种非常不错的观花植物，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中。其次，向日葵具有非常不错的经济价值。种子含脂肪、蛋白质、维生素及矿物质。又都是不饱和脂肪酸，能够促使细胞的再生，降低血糖量，防止动脉硬化及冠心病。它的蛋白质含量占四分之一，特别是氨基酸的比例很高，钾的含量超过香蕉和橘子。不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。
3向日葵的花语是什么：更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”，向日葵是向往光明之花，给人带来美好的希望。传说古代有一位农夫女儿名叫明姑，被后娘百般凌辱虐待。一次惹怒了后娘，夜里熟睡之际被后娘挖掉了眼睛。明姑破门出逃，不久死去，死后坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。向日葵表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴力、黑暗，追求光明。
向日葵的花语是沉默的爱，爱慕，忠诚。又传说一位美丽的水泽仙女爱上了太阳神阿波罗，而阿波罗连正眼也不瞧她一下，她只能每天注视着天空，看着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空。她目不转睛地注视着阿波罗的行程，直到他下山。最后众神怜悯她，把她变成一大朵金黄色的向日葵。
向日葵味甘、平，无毒。种子含脂肪、蛋白质、维生素及矿物质。又都是不饱和脂肪酸，能够促使细胞的再生，降低血糖量，防止动脉硬化及冠心病。它的蛋白质含量占四分之一，特别是氨基酸的比例很高。钾的含量超过香蕉和橘子。钾是人体中不可缺少的物质，缺少钾还会引起心肌衰弱、肌肉无力，甚至诱发心肌梗死。钾还可排出人体内多余的钠，达到预防高血压的目的。葵花子中，以所含维生素E为最多，它能延缓衰老。
据国外报道，葵花子里还含有维生素B3，它能治抑郁和失眠症，对增强记忆力、防癌和治疗高血压、心脏病均有效。油中主要成分为油酸、甘油酯、亚油酸及少量软脂酸、硬脂酸等。有补脾润肠、止痢消痈、化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效；种子油可作软膏的基础药；茎髓为利尿消炎剂；叶与花瓣可作苦味健胃剂；果盘（花有降血压作用（向日葵花盘药用以单头为好，多花头效力较差，最好花盘上带弯曲的蒂把者，药效更高）。向日葵又名“朝阳花”、“天葵子”、“葵瓜子”。果实可食用和榨油。种子、果盘、花瓣、茎叶均可入药。葵花盘：养肝补肾，降压，止痛。用于高血压，头痛目眩，肾虚耳鸣，牙痛，胃痛，腹痛，痛经。根、茎髓：清热利尿，止咳平喘。用于小便涩痛，尿路结石，乳糜尿，咳嗽痰喘，浮肿，白带。子：滋阴，止痢，透疹。用于食欲不振，虚弱头风，血痢，麻疹不透。叶：截疟。用于疟疾；外用治烫火伤。
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